Erős – savanyú leves 5 adaghoz

Hozzávalók:

- 20 dkg bambusz
- 20 dkg friss gomba
- 10 dkg fafül gomba
- 30 dkg csirkemell
- 5 tojás
- 0,02 g só
- 0,06 g Erős Pista
- 0,10 g kínai ecet
- 0,05 g ecet
- 0,10 g szezámolaj
- 0,01 g szójaszósz

Elkészítés:

A hozzávalókat apró kockákra vágjuk, forró vízbe tesszük. Amikor felforrt, tegyük bele a burgonyakeményítőt. 3 perc főzést követően csurgassuk bele a tojásokat, végül öntsük bele a szezámolajat.